生瓜子的功效与作用
生瓜子的功效与作用，在我们的日常生活中，瓜子是很常见的食物，让你们闲着没事了，都喜欢吃着瓜子用来消磨时间，但总有人觉得瓜子是一种非常不健康的食物，以下分享生瓜子的功效与作用
生瓜子的功效与作用1
补血养发
生瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素,常吃生瓜子具有防止发生贫血等疾病的作用。同时生瓜子可以促进血液循环,有利于头发的生长。
补充维生素
生瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把生瓜子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。
防止动脉硬化
生瓜子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。
助眠
生瓜子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。
生瓜子的功效与作用2
瓜子的功效
1、预防老化
如今的人都很注重自己的外在形象，尤其是一些女性，年龄已经成了横亘在这些爱美女性前面的一道很大的难关。
而红瓜子就有抗机体氧化也就是预防衰老的作用。
每天适当食用一些红瓜子，时间久了，可以很好的预防自己变老。
2、预防结石
如今结石病人可以说是日益增多，这个和人们平时的一个日常习惯也是分不开的。
现在的人们基本都沾染上了烟酒，所以结石患者也比以前多了很多。
红瓜子可以在一定程度上预防肾结石形成，经常食用，可以预防自己患上肾结石。
3、降压
高血压可以说是现今社会一个很常见的疾病。尤其是在中老年朋友当中，高血压的发病率可以说高到一个比较吓人的地步。
因此中老年朋友更要养成食用红瓜子的习惯，可以帮助自己降压。
4、治疗气虚
现在有很多年轻人，明明年龄很小，但看去就是没有朝气。
这个说白了就是这个人的气比较虚，而红瓜子可以很好的治疗气虚的现象。
因此一些体质较弱的年轻人可以适量的吃一些红瓜子。
瓜子的营养价值
红瓜子不仅营养丰富，而且吃起来很香，对肠胃以及肺都有好处，还含有维生素E。
有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。
据报道，红瓜子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。
瓜子仁的选购方法
1、瓜子仁以老仁丰满,个大均匀为最佳;颗粒干瘪,大小不匀者不宜购买。
2、优质瓜子仁色泽光亮,触手干燥,用手轻捏可感觉到饱满、硬实;若色泽暗淡、发黑、轻捏感到疲软、潮湿,说明质量较差,不宜购买。
3、数周晒得干,然后放进密封的塑料袋子里,最好是那种透明的质量较好的袋子,置于干燥阴凉的地方保存。
瓜子仁的副作用
尽量用手剥壳,或者使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质,经常用嘴剥果壳,容易使舌头和口角糜烂,还会在吐壳时将大量的津液带走,使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。瓜子儿一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。
生瓜子的功效与作用3
瓜子的营养价值
葵瓜子中富含不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素。众所周知，蛋白质是生命的物质基础。没有蛋白质，就没有生命;而其他的营养物质，对人体也各有功效。如：
葵瓜子中的钙能促进人体的骨骼生长和牙齿的发育;
葵瓜子中的.钾元素有保护心脏的功能，以及预防高血压的作用;
葵瓜子富含的维生素E有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用;
葵瓜子中所含的植物固醇和磷脂能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。
可以说，葵瓜子是一种营养价值极高的食物。
瓜子的功效与作用
1、葵瓜子中富含多种矿物质及维生素等营养元素，这些物质对人体各有功效，如钙促进人体的骨骼生长和牙齿的发育，钾可保护心脏，预防高血压，维生素E可抗氧化、延缓衰老等。
2、葵瓜子富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，食用葵瓜子，可增强消化功能。
3、嗑瓜子能使人体的整个消化系统都活跃起来。葵瓜子的香味会刺激味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。
葵瓜子还有不少好处，不过炒熟的葵瓜子吃多了容易上火，喜欢吃葵瓜子的小伙伴们要注意控制食量哦!另外，葵瓜子的热量很高，偏胖的朋友记得要尽量少吃。
孕妇能吃葵瓜子吗
孕妇是可以吃葵瓜子的。而且，孕妇多吃葵花子，有助于胎宝宝的健康发育，也有助于孕妇身体健康。
葵瓜子富含亚油酸和叶酸，众所周知，叶酸对宝宝非常重要。它可以促进胎宝宝大脑的发育，可以大大地降低胎儿神经系统发生畸形的风险。
葵瓜子中还含有丰富的维生素E。维生素E对孕妇和宝宝也是非常重要的。医学上常采用维生素E治疗不孕症及先兆流产。因为，若孕妇维生素E摄取量不足，可导致胎儿无脑或脊柱裂等畸形的发生，严重者甚至可引发流产后不容易再孕。
另一方面，维生素E还能够促进胎儿脑垂体前叶和血管的生长和发育。因此，孕妇在怀孕期间多吃些葵瓜子或其他富含维生素E的食物，可降低流产的危险性。
综上所述，孕妇适当吃些葵瓜子是没有问题的。
葵瓜子致癌吗
网上流传的版本认为，向日葵容易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍，而且吃葵瓜子会消耗大量的胆碱，导致肝脏积聚大量脂肪，影响肝细胞功能。因此，葵瓜子是致癌物。
而另一位医学专家朱毅认为，向日葵并不是最容易吸收重金属的，胆碱也跟致癌没有关系。
不过，不管葵瓜子是不是致癌物，食用葵瓜子总是要注意控制食量的。因为瓜子的含盐分太高，容易引发高血压，而高血压又很容易引发其他的病症。而且，长期嗑瓜子的话，瓜子壳会大量地带走人们的唾液，如果造成唾液缺乏的话，会对人的生命健康造成威胁和害处。
